ダイエットにお勧めのお刺身

お刺身は低カロリー低糖質、高タンパクな食材の為ダイエット中にお勧めです。

その中でもお勧めのお刺身を紹介していきます。

 

●イカ

100gあたり80kcal。刺身のなかではトップクラスに低カロリーな食材です。

いかに含まれるタウリンと呼ばれる栄養素は、血液中のコレステロールの低下や、筋肉の疲労回復を促進させる作用があります。

 

●マグロ

筋肉の材料となるタンパク質、赤血球の素となる鉄を多く含んでいます。カリウムも多く含んでおり、体内の余分な水分をナトリウムとともに排泄する作用があります。むくみが気になる方にとくにおすすめです。

 

●カツオ

カツオも脂質が低く高タンパク低カロリーな食材です。秋に獲れるかつおは「戻りかつお」と呼ばれ脂がのっています。

ダイエット中は戻りかつおよりも低カロリーな春に獲れる「初かつお」がおすすめです。

 

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